低糖質パンのミックス粉ってどれがいいの?
原材料や糖質量で比較すると分かりやすいよ!
低糖質パンのミックス粉を選ぼうとしても、どれがいいのか分からないってことありますよね。
実は糖質量と原材料に注目すると、自分好みのミックス粉を簡単に見つけられます。
迷った人は、ランキング1位の富澤商店のミックス粉を試してみることがおすすめです。コスパがよく膨らみやすいので、初心者の人でも簡単に作れます。
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低糖質パンのミックス粉の評価基準
今回、低糖質パンのミックス粉を選んだ評価基準は、以下の5点です。
- 主な原材料
- 糖質量
- 価格
- たんぱく質量
- 味・食感
1点ずつ詳しく評価したポイントをお伝えします。
①主な原材料
主な原材料には、大豆粉やふすま粉があります。
好みの問題にはなりますが、原材料によって、においや風味が変わってくるので、自分に合ったミックス粉を見つける上で、非常に大切なポイントです。
②糖質量
低糖質パン作りに重要なのは、糖質量です。
糖質制限中の人にも選びやすいように、糖質量が低いものを高評価の基準としました。100gあたり10g以下のものに◎をつけています。
ダイエットや美容目的の人は、少し糖質量を上げた商品のほうが食べやすく感じる場合もあります。
③価格
商品を選ぶ上で大切な価格は、コストパフォーマンスがいいものを高評価の基準としました。
1kgあたり1800円ごろを◎としています。
④高たんぱく質
健康上の理由で糖質制限を送る人以外にも、美容やダイエット目的で低糖質パンを選ぶ人もいます。
そのため、高タンパク質なミックス粉を高評価の基準としました。
⑤味・食感
低糖質パンをおいしく食べるためには、味や食感が重要です。
特に低糖質パンでは、パサついたパンになりやすいため、食べやすいパンを重視して評価しました。
低糖質パンのミックス粉を比較
よくある低糖質パンのミックス粉を比較しました。
糖質量・タンパク質量・食物繊維は、100gあたりの分量で表示しています。
商品名 | 参考画像 | 原材料 | 糖質量 | 価格 | タンパク質 | 食物繊維 | 味・食感 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
低糖質パンミックス粉 | 小麦たんぱく 大麦粉 大豆粉 | 12.8g | 1980円/800g | 23.9g | もっちり柔らか 癖があまりない | ||
低糖質パンミックス すこやか商店 | 植物性たんぱく 大豆粉 | 9.4g | 1950円/800g | 35.5g | 37.8g | 食べ応えあり ふつうのパンに近い | |
低糖工房(白いパン) | 小麦たんぱく 大豆たんぱく | 4.6g | 2700円/700g | 46.7g | 32.5g | 白パンで柔らか 甘い味がする | |
低糖工房(ふすま) | 小麦たんぱく 小麦ふすま | 13.3g | 2350円/1000g | 45g | 24.5g | 甘い味がする | |
ふすまパンミックス (富澤商店) | 小麦たんぱく か小麦ふすま | 10.8g | 37円692000g | ー | 28.2g | ドイツパンに近い | |
パンdeスマートミックス | 小麦たんぱく 小麦ふすま | 11.1g | 1847円/1000g | 44.1g | 29.1g | ||
オーツブランミックス | 小麦たんぱく オーツブラン | 12.7g | 2580円/1000g | 39.5g | 33.5g | においがほとんどない ぱさぱさしない | |
低糖質パンミックス (日清) | 植物性たんぱく 小麦粉 米粉 | 21.5g | 1695円/900g | 27g | 37.4g | 普通のパンに近い ふわふわに仕上がる |
気になる項目がある部分を注目してください。
①糖質量が最も低い低糖質パンミックス
糖質量が最も低いのは、低糖工場の白いパンミックスです。
他の商品よりも値段は少し高めですが、本格的な糖質制限がしたい人におすすめです。
②コストが1番安い低糖質パンミックス
Amazonでも人気の富澤商店のふすまパンミックスです。
ドイツパンに近い食感で好きな人も多いですが、苦手な人は他のミックス粉と混ぜると、コストダウンに繋がります。
③ふつうのパンに近い低糖質パンミックス
口コミで、普通のパンの食感に近いと言われる低糖質パンミックスを2点紹介します。
やわらかい低糖質パンミックス粉
1つ目は、ダブルソフトのような食感との口コミがある日清の低糖質パンミックスです。
糖質量は、低糖質の中では高めなので、軽めの糖質制限中の人におすすめです。
食べ応えがある一般的な食感のミックス粉
2つ目は、少し食べ応えがある普通のパンに近い食感のすこやか商店の低糖質パンミックスです。
味や食感と糖質量のバランスがいいです。
低糖質パンのミックス粉のおすすめランキング
「低糖質パンのミックス粉の何を選べばいいのか分からない」
そんな人のために、おすすめランキングベスト3を発表します。
第1位▷富澤商店のふすまぱんミックス
コスパがよく、人気があるミックス粉は、富澤商店のふすまパンミックスです。
ランキング1位の理由は、こちらです。
総合評価 | |
糖質量 | |
価格 | |
味・食感 |
コスパの良さはもちろん、膨らみやすいとSNSでも人気。初心者に特におすすめだよ。
第2位▷すこやか商店 低糖質パンミックス
糖質量・価格・味のバランスがいいミックス粉は、すこやか商店の低糖質ミックスです。
ランキング2位の理由は、こちらです。
総合評価 | |
糖質量 | |
価格 | |
味・食感 |
糖質量も10g以下で、味や食感も食べやすいと好評価。割高感もなく、バランスのとれた商品だよ。
第3位▷低糖工房の白いパンミックス
糖質量が低く、厳しい糖質制限を送っている人にもおすすめできるミックス粉です。
ランキング3位の理由は、こちらです。
総合評価 | |
糖質量 | |
価格 | |
味・食感 |
価格は少し高めだけど、なによりも糖質の低さが凄い!味は人工甘味料の味がすると、好みはバラけるよ。
低糖質パンのミックス粉を使えば、食パン以外も作ることができる
低糖質パンミックスを使えば、食パン以外のレシピも作ることができます。
- 食パン
- ベーグル
- ピザ生地
- 蒸しパン
- クッキー
- ガレット
- マフィン
- ドーナツ
パンだけではなく、甘いスイーツなども簡単に作ることができ、家にひとつあると便利です。
食パンだけでも、チョコやナッツを入れたり、手作りなら色々とアレンジできるよ。
クックパッドなどのレシピサイトで、色々なレシピが載っているので、参考にしてください。
低糖質パンはミックス粉で楽しもう
低糖質パンは、ミックス粉を使えば、手軽に作ることができます。
ミックス粉によって糖質量や仕上がりは異なるので、好みのミックス粉が見つかるまではいろいろと試してみることもおすすめです。どのミックス粉にしようかなと悩んでいる人は、糖質オフ率や価格とのバランスの良い富澤商店のミックス粉がおすすめです。
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ミックス粉によっては、味や食感が好みで苦手なこともあるので、その場合はミックス粉の変更かレシピを変更しましょう。
アレンジ方法は、こちらの記事でも紹介しています。
ぜひ低糖質パンをミックス粉で楽しんでください。
市販のパンも気になる人はコチラもどうぞ
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