ロスパンでフードロスを削減しておうちごはんも充実。

ロスパンってご存知ですか。
まだまだ聞き慣れない言葉です。

ロスパンとは、パン屋さんで閉店後に余ってしまった過剰分のパンのことです。

どうしてもお店をしていると過剰分が出てきて廃棄になってしまうことがあります。フードロスの問題は避けて通れない道になっています。

日本でもフードロス問題はよくテレビでも取り上げられています。

このフードロスの問題をパン屋さんでなるべく少なくしようというパン屋さんと消費者である私たちを結ぶ仕組みがありますので、今日は紹介していきます。

そして大事なことがあります。

ロスパンの詰め合わせとおうちモーニングは非常に相性がいいのです。
おうちにいながら日本各地のパン屋さんの味が楽しめるとなると、おうちモーニングの楽しみに繋がることは間違いありません。

もし当てはまるものがあれば最後までご覧ください。

フードロス問題

日本でもフードロスという言葉はテレビ等でも取り上げられ、認知度が高いものになってきました。

フードロスとは食品ロスのことです。
食べられずに捨てられてしまう食品のことを言います。

日本ではどれくらいの食品ロスが発生しているの？

本来食べられるのに捨てられる食品「食品ロス」の量は年間570万tになっているのん。（令和元年度推計値）

日本人の1人当たりの食品ロス量は1年で約45kgだのん。

これは日本人1人当たりが毎日お茶碗一杯分のご飯を捨てているのと近い量になるのん。

https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/161227_4.html

1人1年で45キロとはすごい数字ですよね。
この数字をみると身が引き締まります。

このフードロス問題はパン屋さんとも関係ある問題です。

早朝から時間をかけて作り上げたパンは閉店後売れ残ったらどうなるのでしょうか。日持ちしないパンは廃棄するしか道がありません。

この売れ残ったパンをロスパンと言います。

その日に売れ残ってしまっただけでパンの品質やおいしさには全く変わりはありません。捨ててしまうにはもったいないですよね。

パン屋さん側としても自分が作り上げたパンを捨てなくてはいけないのは悲しい状況です。

ロスパンを救う方法があった

廃棄になってしまうパンを救うために消費者とパン屋さんを繋ぐ場所があったので、紹介していきます。

おいしいパンを食べながら環境問題にも貢献できるとはすごい時代です。
ネットの力はすごいです。

• リベイク
• エコスタパン

ここはロスパンのみを扱っているサイトです。
人気のものは購入制限がかかっており待ちが発生している状況でしたが、すぐに購入できるものもありました。

パンはお任せでサイズは段ボールの60サイズや80サイズで届くので食べ切れない分は冷凍すると形で長く楽しむことができます。

日頃からパンを食べる習慣がある人や冷凍庫のスペースに余裕がある人はいかがでしょうか。

全てお任せという訳ではなく、「このパン屋さんのパンがいい」「ベーグル中心のものがほしい」など選ぶこともできます。

ぜひお時間あるときにでも覗いてみてください。

ダンボールいっぱいに入ったパンの福袋は毎日の朝食の楽しみに繋がります。
箱を開けるときには大人も子供もきっとワクワクすること間違いなしです。
意外と自分では選ばないパンのおいしさに気づくかもしれません。

また日本各地のパン屋さんのお店が並んでいるので、なかなか食べる機会のないパン屋さんとの出会いも楽しみですね。

楽天市場等にもあります

ロスパンの販売場所は専用サイトの他にもありましたので紹介します。
知らないだけでロスパンを救う方法は広まっていたんですね。

お店のホームページ

「ロスパン　大阪」などの地域で検索するとお店のホームページでロスパンのお任せセットを販売しているサイトを数件見つけました。

地元のお店や応援したいお店があるかもしれません。
ぜひ地域と合わせて1度検索してみてください。

楽天市場

楽天市場にもありました。
ふだん買い物をしている人なら会員登録の必要もないのでハードルが低めです。

ここのお店ではダンボールのサイズ違いや惣菜パンや菓子パンのセットなどの販売していました。

楽天マラソン等の時などに買うとよりお得に買えそうです。

フリマサイトにも出品しています

ロスパンはフリマサイトにも出品されていました。

最近は野菜などの出品も多くなってきましたが、ロスパンも出品されていたとは知りませんでした。

出品者への評価もあるので、クチコミ等を見ればより安心して購入ができます。

クーポンやポイント消化の候補にいいかもしれません。

ロス商品を扱っているサイト

こちらはパンだけでなくロス商品を中心に扱っているサイト「ロスオフ」です。

確認したところ、パンのコーナーに少量ながら商品がありました。

それ以外にも野菜やお肉などが割安価格で販売されているのでフードロスに興味がある人は「ロスオフ」もオススメです。

まとめ

ロスパンの話はどうだったでしょうか。
こんなにも売られているのに、「ロスパン」という言葉を知らないだけで、今までこの仕組みと出会うことができませんでした。

ぜひ「ロスパン」もおうちモーニングの候補に加えていただけたらなと思います。

私が普段暮らしている範囲には、ベーグルやハード系の専門店は見当たらないので、こういったネットを通じた取り組みにはワクワクします。

「どんなパンが届くのかな」
「今日はどんなパンを食べようかな」
「いつもは選ばない味だけど意外とおいしいかも」

そんな思いでいっぱいになるのが想像できます。

ですが、どんなことにもデメリットはあります。

デメリットもありますが、対策もあります。

まずは順番待ちになっているものも大体の配送予定日はわかります。リベイクさんでは旅行の予定などがあったりする場合は飛ばしてもらうこともできるそうです。

フリマアプリでは出品者さんに相談することもできます。

送料分お金がかかってしまうことはそれぞれのサイトで出されるクーポン等を使えば安く買うこともできます。

パン屋さんのパンは見ているだけでもワクワクしてきます。
サイトからもパンを大事にしている様子が伝わってきました。

お客さんが泊まりにくるタイミング等あれば、色んなパンから選べるときっと盛り上がること間違いなしですね。

いつもと違う味の刺激はきっと毎日を楽しくしてくれます。

おうちモーニングがもっと素敵になれるお手伝いになれば嬉しいです。