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オートミールのクイックオーツとは?おすすめの商品や調理法を紹介。

オートミールにはいろいろな種類があって、それぞれの特徴に合わせた調理法があります。今回は、その中でもクイックオーツに注目して紹介していきます。

クイックオーツって、なに?

オートミールの種類のひとつで、最も一般的なオートミールだよ!

その中でも、最もスーパー等で売られている一般的な種類がクイックオーツです。

クイックオーツとは、オートミールを加熱後、細かくした小粒のオートミールです。

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クイックオーツの特徴やおすすめ商品、調理法を紹介するので、ぜひ最後までご覧ください。

目次

オートミールのクイックオーツの特徴は?

オートミールには、粒の大きさなどによって、何種類かに分けられています。他のオートミールとの違いやクイックオーツの特徴について紹介します。

クイックオーツと種類の違い

オートミールの種類は、以下のとおりです。

オートミールの種類
  • ロールドオーツ
  • クイックオーツ
  • インスタントオーツ

その中でも、大粒のロールドオーツと比較して、クイックオーツは細かく砕かれていて、小粒の形状です。

インスタントオーツとは何が違うの?

食べる分には違いは少ないけど、製造過程が少し違うよ

クイックオーツとインスタントオーツでは、明確な境界線があるわけではありません。

よく言われる違いは、こちらです。

  • クイックオーツ…ロールドオーツを細かく砕いたもの
  • インスタントオーツ…ロールドオーツを乾燥したもの。味付きタイプもあり。

インスタントオーツでは、ブラウンシュガー味やメープル味など、すでに味付け済みだったり、味付けしていないものでも香りなどを食べやすく改良されていることもあります。

同じ小粒のオートミールでも、少し違いがあるので、気をつけましょう。

クイックオーツの特徴

クイックオーツの特徴は、以下のとおりです。

  • 薄く砕かれた印象の見た目
  • 水分が染み込みやすい
  • やわらかい食感に仕上がる
  • 加熱時間は短め
  • パンの材料にも使われる

クイックオーツは、ひとつひとつが小さい分、すぐに水分が染み込みます。人によっては、柔らかさがベタっとした印象に感じてしまう人もいるかもしれません。

粒が小さいことを活かして、パンやハンバーグなどに混ぜ込んだり、リゾットなどに使うと、クイックオーツの良さが際立ちます。

オートミールの米化をしたい人は、ロールドオーツのほうが粒が残りやすく、おいしく調理しやすいです。クイックオーツで作る際は、加熱時間を少し短くするなど工夫しましょう。

クイックオーツのおすすめ商品

オートミールのクイックオーツを購入する際のおすすめ商品は、以下の3つです。

①クエーカー

コスパで選ぶなら、クエーカーのオートミールがおすすめです。

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コストコなどでもよく見かけるクエーカーのオートミールにも、クイックオーツの取り扱いがあります。

オートミール1食(30g)あたりの価格は、1食19円と高コスパ商品です。白米を食べるよりも節約になるので、金銭的にも助かります。パンなどの混ぜ物にも積極的に使いやすい価格です。

②ママパンのオートミール

安全安心で選ぶなら、オーガニックオートミールがおすすめです。

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ママパンのオートミールは、デンマークオーガニック認証、有機JAS認定品で、「安心できるものが食べたい」といった人から人気のある商品になっています。

オーガニックながら、オートミール1食(30g)あたりの価格は、1食32円と長期的にも続けやすい価格です。

③プレミアムピュア

匂いが控えめなオートミールで選ぶなら、プレミアムピュアがおすすめです。

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クイックオーツの中でも、インスタントオーツよりのプレミアムピュアは、オートミール独特のにおいが控えめの商品です。

乳児用規格商品なので、離乳食に使いたい人にもおすすめです。とろみが強いオートミールなので、ドロッとした食感が苦手の人には不向きです。

クイックオーツのおすすめレシピ

クイックオーツは、その大きさと水分の浸透しやすさを活かした料理がおすすめです。

  • オーバーナイトオーツ
  • スープに入れる
  • パンケーキ
  • ポテトサラダ

詳しく紹介するので、クイックオーツを食べる際はぜひ食べてみてください。

①オーバーナイトオーツ

オーバーナイトオーツ

最強の朝食と言われることもあるオーバーナイトオーツも、クイックオーツのおすすめレシピです。

オーバーナイトオーツの作りかた
  1. オートミール30gと牛乳100㎖を混ぜ合わせる
  2. 冷蔵庫に1晩おいておく
  3. トッピングなどで味付けして食べる

ドロッとした食感で癖のないクイックオーツだからこそ、トッピングでの味わいが引き立ちます。ジャムや果物などとも相性がいいので、試してください。

②スープに入れる

簡単お手軽にできるスープでオートミールを取り入れる方法です。

オートミールをスープに入れる
  1. オートミール30gと水150㎖を電子レンジで加熱
  2. スープの素を入れてよく混ぜる

簡単に短時間で水分を吸いやすいクイックオーツだからこそ、スープの素を使ったレシピでもすぐに柔らかくなります。

時間のない日や疲れた日のレシピにぴったりです。

③オートミールのパンケーキ

粒が細かいことを活かして、パンケーキもおいしく作ることができます。

パンケーキの作り方
  1. オートミール30g・バナナ1本・卵をよく混ぜる
  2. 生地ができたらフライパンで焼く

オートミールのパンケーキが、バナナを使うことで簡単に作ることができます。

見た目は悪いけど、味はおいしくてお気に入り!

もちろんバナナを抜いて、牛乳やヨーグルトを使う方法もあるので、いろんなパンケーキを楽しむことができます。

④ポテトサラダ

クイックオーツの細かさとドロッとした食感を活かして、ポテトサラダも作ることができます。

オートミールのポテトサラダ
  1. オートミール30gに水90㎖を加え、レンジで加熱
  2. あらめに切ったゆで卵とキュウリとオートミールを混ぜる
  3. 塩コショウとマヨネーズで味付けする

オートミールは、じゃがいもの代用として使うことで、糖質を抑えることができます。

豆腐やおからパウダーとオートミールを合わせて、ポテトサラダを作る方法もあるので、自分の好みに合った方法を選びましょう。

調理法や好みによって、オートミールを選ぼう

オートミールと一言で言っても、種類があり、それぞれに合った調理法があります。

だんだんとオートミール生活に慣れてきたら、ぜひいろいろなオートミールの使い分けにも挑戦してみてください。

参考になれば嬉しいです。

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